Blogg
Hejdå
28 Aug 2016
Nu har vi lämnat över Flyboda till nya ägare och kommer att avsluta denna hemsida.
Hädanefter hittar ni oss på hulta.hemsida24.se.
På nytt ställe
21 Aug 2016
Vilken vecka det har varit. Vi tillträdde i måndags och sedan har det varit full rulle från morgon till kväll. Vi bor här sedan i torsdags. Nu har vi städning kvar på Flyboda sedan lämnar vi över det lilla huset till dess nya ägare.
Förutom att vi har haft mycket att göra så är anledningen till den dåliga uppdateringen att vi saknar internet. Vi skaffade ett mobilt stick men det fungerar för det mesta inte. Det går inte att få bredband i telejacket och fiber finns inte. Vi ska försöka med ett annat mobilt av något slag. Någon vidare mobiltäckning är här inte heller. Ibland går det att ringa och ibland bryts det. Men märkligast av allt är att vi inte får någon signal till tvn. Nu har vi försökt med två olika antenner och fått det gradantal som ska vara det bästa, men icke. Vi har verkligen hamnat på landet!
Nu ska vi se om jag lyckas publicera detta...
Skördedags
13 Aug 2016
I fredags fick det bli en trädgårdsdag eftersom det var ganska fint väder. Jag plockade upp vad som gick i trädgården: blomkål, vit- och rödkål, kålrabbi, dill, röd- och polkabetor och broccoli. Två blomkålshuvud är infrusna och två ligger i kylen. En hel del dill har jag frusit in och alla resterande broccolibitar är i frysen. När man har tagit den stora broccolin så blir det bara lite mindre buketter på sidorna men nu är allt skördat och plantorna uppdragna. Det blev också mycket ogräsrensning men där är fortfarande en del kvar. Man får väl lämna över trädgården i hyfsat skick.
Vi ska plocka upp potatis också och lite morötter men sen får resten vara kvar. Tog upp en planta med selleri idag men jag vet inte... Liksom förra året så blir det bara smala stjälkar som förvisso smakar som de ska men är väl taniga.
Bleka morötter
10 Aug 2016
Nu kommer jag inte ihåg vad vi satte för sorts morötter men de är väldigt bleka. Svagt orangea och gula, vissa till och med ljust gula. De ser inte alls roliga ut och inte heller är smak och konsistens något att skryta över. Förra året hade vi sorten London torg som var mycket trevligare men jag fick inte tag på dem detta året. Denna sort blir det inte igen. Ikväll blev det grönsakssoppa och frikadeller. Soppan med rödkål, lök, morot, potatis, lite vitlök och paprika blev riktigt bra.
Har påbörjat en ny hemsida för den nya gården. Den kommer så småningom, ännu är inget publicerat.
Flyttning
8 Aug 2016
Kartongerna fortsätter att fyllas här inne i huset och nu är snart allt nerpackat. Kvar är en del köksgrejer och badrummet men allt är rensat så det ska bara ner i lådor.
Men, i uthusen har det hänt en hel del. Verkstaden är flyttad liksom mycket till bina. Vi har fått ner virke och cyklar, krukor och frysboxen. Och hela vinden.
Det känns så skönt att det är igång 
.
Rödkål
6 Aug 2016
Av alla rödkålsfröer som jag sådde inomhus i våras så blev det bara ett fåtal kålhuvud, två eller tre. Men, oavsett antal, nu är de klara! Jag tog in ett igår. När jag hade plockat bort blast och rot så var huvudet på 1,5 kg. Krispigt och fint, luktade gott och med en fantastisk lila färg. Jag finhackade en hörna, blandade i lite lingon från skogen, lite vinäger, lite olivolja och lite salt. Sen kramar man kålen en stund så att den mjukar upp sig lite. Låt den stå framme till servering så är den inte för kall. Igår blev det tupp och potatis till. Plockade upp lite vinterpotatis, Maestro. Den var god i smaken och konsistensen var lite mittemellan fast och mjölig, men den hade mycket skorv. Har letat lite efter varför potatisen får skorv men det verkar kunna ha flera orsaker. Värme gynnar skorv, god vattentillgång kan minska det. Stallgödsel kan öka mängden skorv och rätt/fel pH-värde i jorden påverkar också. Fast det handlar också om att odla rätt sorter och Maestro står inte med på listan över motståndskraftiga sorter. Det är väl bara att skala bort och kanske välja en annan sort framöver.
Sensommar i trädgården
4 Aug 2016
Nu börjar det bli lite storlek på grönsakerna. Fullstora tomater, rödbetor och morötter. Löken är dock inte så stor men den är å andra sidan satt från frö och det är första gången jag har lyckats med det. Så det får vara godkänt ändå.
Häromdagen visade jag broccoli som jag frös in. Idag har jag lagt lite hallon i frysen och här står nu några deciliter kantareller på avsvalning innan de också ska in i frysen.
Ska nog försöka hinna med att lägga in lite rödbetor innan vi säger hejdå till trädgården. Här är också ganska mycket dillkronor, men ingen inläggningsgurka som passar till. Det finns kanske annat man kan använda dillkronor till?
En liten titt...
2 Aug 2016
Ett litet kik på nya ställets uthus inrymmande traktorgarage och en stor log/stalldel. Det ska under hösten byggas en verkstad och eventuellt ett fårstall här inne. Först ska vi bara komma på plats.
Utsida
Insida
Kunde ikväll plocka in broccoli så att det räckte till att frysa in en hel liten bricka. Först i kokande vatten i en halv minut, in under kallt vatten och in i frysen.
Övervintrad potatis
30 Jul 2016
När man plockar upp potatis för hand så blir där alltid några man missar, som övervintrar och som dyker upp året efter. Oftast är de oönskade och så får man dra upp dem efterhand som de tittar upp. Men där vi hade potatis förra året står detta året kål och där några plantor dog har det kommit upp potatis istället som jag har låtit vara kvar. Det har blivit stora fina plantor och igår plockade vi upp tre. Kanske inte jättemånga potatisar - men stora för att vara bara juli.
Asterixen blev klyftpotatis igår och bintjarna till bakad potatis ikväll.
Begravning
28 Jul 2016
Igår när jag kom hem från jobbet så hittade jag en höna död. Hon låg inne mitt på golvet. Bara sådär. Har inte märkt något innan, inte att hon varit hängig eller så. Bra i hullet och uppe och ute med de andra. Det verkar inte vara något fel på någon av de andra så jag hoppas att det inte är någon sjukdom. Jag har varit med om att en höna insjuknar ganska snabbt och inte klarar sig men från "ingenstans" så var detta första gången.
Det blev begravning i gränsen där skogen börjar men jag misstänker att hon inte ligger kvar där hon grävdes ner....
Blomkål
26 Jul 2016
Idag gick det att skörda ett blomkålshuvud. Förra året var första gången som jag odlade blomkål och då blev de väldigt fina. Detta året har några blivit lite svagt gula vilket - tack internet - beror på att de har utsatts för ljus. Bladen har också blivit ganska så tuggade på och de kunde ha varit lite mer kompakta (för lite vatten). Ja, lite sämre skötta har nog grönsakerna blivit här i år. Men halva huvudet åkte in i ugnen med lite olja och salt och visst blev det ätbart.
Gröna tomater
24 Jul 2016
Vi kan inte klaga på antalet tomater, men de vill ju inte ens börja mogna. Två små gick att plocka in idag, de två första. Dock från plantor som står ute.
Småhöns
24 Jul 2016
Lite suddig bild men nu har mamman lämnat de små för att sitta högst upp med de andra hönorna. Men de små håller ihop och sätter sig på en pinne några snäpp längre ner.
Nya hönshuset
21 Jul 2016
Snart dax att bygga hönshus nummer tre. Lite har man lärt sig. Så släta ytor som möjligt med så lite springor och annat smutssamlande som möjligt.
Sen har vi redena. Jag tänkte spara in lite arbete och faktiskt köpa några reden till en början, och så småningom utöka med en del egna. Men när jag skulle beställa igår så upptäckte jag att köpereden är gjorda för pyttehöns. Inte mer än 20 cm breda (!), i ett sådant kommer en tvåkilos blommehöna bokstavligt talat fasta.
Så nu måste jag snickra ihop reden. Men om jag ändå ska bygga egna reden så får jag själv välja material och då vill jag ha plast, det är lättast att hålla rent. Och eftersom det inte är så gott om tid längre så började jag i eftermiddags att leta efter lådor eller spannar som ska bli själva redena, sen får väl allt stå på någon form av ställning. Men - lättare sagt är gjort. Sex affärer hann jag med efter jobbet men kom hem helt utan lådor (är jag kräsen eller har affärerna dåligt utbud?). Jag hittade små lådor, små spannar, stora lådor och stora spannar. Inga i lagom hönsstorlek. En del var i flätat material, tänk det tillsammans med spån och fjädrar, och andra var för klena.
Jakten får fortsätta.
Mindre än en månad....
19 Jul 2016
...tills vi får tillträde till nya huset.
Efterhand så blir våra hyllor tommare och tommare. I garderoben är det glesare mellan plaggen. Vi är ganska så långt komna ändå. Ingen panik över själva packandet i alla fall. Sen ska det bara flyttas ner där också...
De två små kycklingarna lyckas nu ta sig upp på tredje pinnen om kvällarna. De är så söta där de sitter uppflugna bland de andra hönsen. Har tyvärr ingen bild.
Istället får det bli en bild på en nejlika som blommar så fint. Den är satt från frö och det är alltid kul att lyckas.
